Descrizione
Ottenuta dall’acqua filtrata dalle rocce della catena dei Monti Lagorai e da una miscela di malti con diverse caratteristiche che le conferiscono il colore ambrato, grazie all’aggiunta di quattro tipologie di luppolo diverse è una birra con un caratteristico sapore gradevolmente amaro. Non filtrata e non pastorizzata.
Ottima con primi piatti molto complessi e strutturati,specialmente sughi a base di carni , carni alla griglia, brasati, selvaggina, con formaggi a crosta lavata maturi, salumi grassi ed affumicati, come dessert si esalta con dolci di pasta frolla e dolci al caffè.
Provenienza: Italia
Gradazione alcolica: 8,1% Vol
Fermentazione: Alta, rifermentata in bottiglia
Colore: Ambrato carico
Gusto: dolce-amaro, dal corpo costi stente e dall’aroma fruttato.
Temperatura di servizio: 7/12° C
Tipologia: Belgian Strong Ale
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.