PàN...la differenza sta nell'accento.
Pane di montagna, pane vero, serio, naturale, fatto come una volta, con il tempo della natura e la fatica delle mani.
Ne facciamo pochissimo, solo quello che sappiamo andrà consumato,
perchè in montagna il pane non si butta.
Per questo l'unico modo per averlo è prenotarlo.